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重庆*地道的老火锅,涮锅如春风拂面,这家醉倒千万人!

来源: 时间:2019-08-13 15:51 作者:网络 阅读112

每次有了工资就想打卡美食店?

每次心境不好就想胡吃海喝一顿?

每一个周末都不知道该吃什么?

商圈逛遍了照样没有食欲?

人生哪有这么纠结

来重庆朝天门防空洞老火锅涮一顿火锅

解忧且暖和,犹如春风掠面,风光旖旎

这个冬季,想要春风十里就来这里


 

来到这里,屏风、窗户都是木质的

瑞彩祥云,腾龙跃然墙上

桌椅屋梁、窗花都带有镌刻艺术

明黄的灯光让人穿越进重庆古街


 

典范红汤锅、山珍乌鸡汤鸳鸯锅

番茄牛尾鸳鸯锅、大骨鸳鸯锅

药膳乌鸡汤鸳鸯锅、酸萝卜老鸭汤鸳鸯锅

六种锅底,完全了麻辣鲜香、开胃补益

不管何种味道,吃起来就是那一股老重庆味道

质料、食材属于重庆特征的,一点也暧昧不得

做好山城制作,源于底气与骄傲

 

 

吃正宗味道,就要向重庆人饮食习惯挨近

蘸料越简朴,涮锅越能嗨吃

香油 蒜泥标配,再撒点葱末和香菜就是一碗解辣提香的油碟

辣椒面 花椒面 花生碎 黄豆粉,拌一拌就是一碗干碟料

发起两种蘸料都整起来

一口香来一口辣,倍有味儿~


 

典范鹅肠

鹅肠自身没什么迥殊味道,然则口感爽利,有嚼头,与店里味道老道的锅底组合起来,简直美呆了。

涮好的鹅肠一定要裹上一层厚厚的香油,鲜脆的口感可以大大提拔,将鹅肠的鲜味转达得力透纸背,回味绵长。


 

多汁肥牛

嫩白的肥、红润的瘦,看上去就食欲满满

薄薄的一片肥牛包括雄厚多层次的质感

只需涮10秒,优柔而有韧劲

单单食材自身味道,就可以很鲜甜


 

黑斑鱼片

这道菜品的摆盘异常优美

鱼片片得薄薄的,优柔轻巧,恐怕被夹碎了

但实在,鱼片是不是完全和涮烫有关

平常涮15秒左右就好

不仅可以收成完全的鱼肉片

而且口感迥殊嫩滑鲜美

 

 

玫瑰丸子

精选肉质紧实的猪肉剁泥、摔打

力度的不停施加让丸子更加弹牙、有嚼劲

这些挤出来的丸子紧实有料,同时也不会很入味

假如喜好吃得重口一点

那末,干碟就派上用场了

滚上一层干碟面面

那味道别提有多劲爆了!


 

现炸酥肉

现炸酥肉应该是很多人都喜好吃的小吃了

吃起来味道也很家常

油炸体式格局使得外皮酥脆,里肉香甜

华而不实,很有家的味道

在这么多嵬峨上的美食中,这是一道奇特的存在


 

在生涯的都市有如许一家火锅店是不是是很棒呢?

想必隔着屏幕的你,正对着菜品图浮想联翩

时刻不忘,必有反响

小编这就分享地点给人人

重庆市渝中区中山一起200号重庆朝天门防空洞老火锅

森林野兽花园
森林野兽花园总部

特色火锅行业领先!24小时加盟热线:400-028-7280

森林野兽花园火锅是鼎源餐饮旗下加盟连锁品牌,公司餐饮连锁加盟店近千家。公司拥有成熟的餐饮管理经验、先进的菜品研发技术、精诚团结的运营团队,名师大厨一对一火锅开店培训,传承正宗火锅技术。


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