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开启美味豆捞之旅——琦龙豆捞

来源: 时间:2019-08-12 08:26 作者:网络 阅读163

琦龙豆捞集团介绍

2011年1月19日,琦龙豆捞这朵餐饮奇葩在莱芜悄然生根,她特有的饮食风格及鲜活名贵的食材,为传统的火锅文化平添了一份清新爽朗,亦为绿色钢城、带来了味觉上的惊喜。
  
  琦龙豆捞是莱芜市政府重点招商引资项目,是泰如意管理公司布局鲁中地区的头家高端餐饮机构。酒店选址于风景秀丽的青草河东岸,汶源大街东首,繁华而不喧嚣,开阔而不张扬,是由屡次缔造业界传奇的山东泰如意餐饮管理北京赛车pk10投注荣誉管理,与屡获国际设计大奖的石家庄极悦空间设计公司强强联合打造出的 餐饮航母。
  
  酒店投资1500余万元,建筑面积5500余平方米,可容纳500余人同时就餐,拥有更高端的餐饮及宴会体系,以及完善而特有的服务模式,挑战了莱芜餐饮业的极限。业界特有的开放式厨房管理系统严格遵循国家ISO9000模式,并由国内 营养师配餐。并从创立之初就紧紧抓住连锁经营的首要特征—高复制性,从选址考察、市场调研、门店装修、开业筹备、物流配送、教育训练、营运管理、监督稽核等各个方面逐一建立统一标准,形成制度守则,规范工作流程,为琦龙豆捞的品牌打造提供坚实的技术支持。每一项管理制度的完善都是琦龙人集体智慧的结晶,琦龙人始终以挑战自我、超越自我为方向,为公司的蓬勃发展贡献智慧和力量。琦龙以北京赛车pk10投注理念为主导,辅以系统的管理体系,以精美的菜品、体贴的服务、高雅的消费环境,创造出了全新的餐饮经营管理模式,被中国连锁 人刘文献教授称之为“餐饮连锁业态 可怕模式”。
  
  琦龙,这两个字的背后不仅是一幅巨大的商业版图,更呈现着一条近乎神奇的成长曲线。
  
  琦龙豆捞从选址装修到试营业,以76天的速度印证了一个关于成长的奇迹。如此的效率与速度,使同行业界纷纷刮目相看。公司有着一支成功运作过众多餐饮品牌的高素质管理团队,汇集了餐饮界诸多专业人士和资深营运专家,对集团旗下各酒店的经营管理进行全面指导和专业策划。其运营模式和盈利模式一次次证明一个事实,实力铸造经典,王者绝非偶然。公司历来注重人才培养,甄选人才一直秉承选人重德、用人凭能、育人因材、留人以情的人才理念,在立足发展的同时,对餐饮业人才的培养也走出了一条开拓之路。通过为员工提供竞职的机会,吸引优秀人才并做专项培养,补充企业的中级和高级管理队伍力量。通过对企业内部培养的投入,建立内部重要岗位人才梯队,加快内部员工成长、人才产出的速度。并以强大的凝聚力与向心力塑造宏大的品牌价值观:我们的家、我们的品牌、我们的世界。
  
  豆捞,是盛传于港澳地区的一种高档海鲜肥牛火锅料理。琦龙豆捞博采众家之长,去粗取精,立足于中国传统美食文化的基础上,大胆创新,将精华火锅与中式正餐、西式料理相结合,秉承港澳火锅之精华,将世界各地深海海鲜融入一脉相承的古老秘方特色汤底中,加以现代技术的科学配制,造就了具有都市风情的 火锅文化盛宴,并不断推陈出新,各式风味火锅及各菜系一应俱全,深海鲜活海鲜,刺身料理,进口日本和牛,手工鲜滑, 羔羊,特有菌类,有机蔬菜等一系列新奇鲜活、爽滑劲道的美味盛宴,众多海鲜都是由海外原产地直接空运而至,其中的滑类更是豆捞特色的一种,经数道工序手工捶打而成,既保持了原有的营养成分,又具有很好的口感。尤其在食品添加剂、火锅底料添加剂愈演愈烈的今天,琦龙豆捞率先垂范,敢于承诺,率先在餐饮业推行标准化操作,依托中央厨房等标准化体制,更大限度保证菜品及汤底的新鲜、健康、安全。
  
  琦龙豆捞自诞生之日起就保持了强劲的发展势头,无论是在高雅的环境上,精湛的菜品出品上,还是在细微的服务上都代表了餐饮界的 高水准,也为豆捞火锅标准化、品牌化探索树立了典范。琦龙豆捞的发展壮大将会引领地区餐饮新风尚,有助于形成新的餐饮中心、商业中心和价值中心,其优厚的福利待遇更有助于创造众多稳定的就业岗位,加之每年产生的税收,实现企业效益与社会效益的高度统一,将会为整体区域经济发展做出重大贡献。
  
  尊崇传统,兼而汇融潮流,荟萃现实和历史、传统和现代的精华,这就是琦龙豆捞精心为您打造的美味,这就是琦龙豆捞所带给大家的时尚美食。
  
  始终以前瞻者的姿态去把握每一个细节是琦龙豆捞立足发展的姿态;遵纪守法、赤诚相待是琦龙豆捞自始至终牢记于心的经营信念;创新发展、共享共赢是琦龙豆捞不曾改变的理念与誓训。面对越来越细致的市场划分,凸现自己的特色和风格是琦龙豆捞布局经营网络的立足点。琦龙豆捞的愿景:用心打造感动你我的特有火锅文化!
  
  汇行业翘楚,谱华彩乐章。出类拔萃、永续经营。
  
  琦龙豆捞在领跑地区餐饮、造就城市繁荣的同时,也向世人展现着代表未来方向、更具生命力和竞争力的餐饮模式,并将续写更加辉煌的篇章,将继续以天然、健康的品质,快乐、共享的理念,弘扬中华餐饮文化,强壮人类健康体魄;努力成长为 的餐饮品牌,琦龙的商业巨舰已经全速起航。
  
  企业发展5年计划
  
  A2011年8月前为企业稳定期(北京赛车pk10投注制作,人才储备)B2011年12月30日前发展战略合作店3-5家其中直营店一家。C2012年-2013年实现加盟合作店25-30家其中直营店共计3家。(完成企业物流中心、人才培训中心筹建。)D2013-2014年实现直营店共计5家,加盟合作店80家。(条件成熟进京发展。)E2014年-2015年实现直营店共计8家,加盟合作店150家左右。F5年期间稳定发展,完善一切管理制度和菜品制作工序标准化,流程化。后三年财务按上市公司要求审计,根据企业发展状况并筹备上市计划。

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