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福成肥牛企业简介及北京赛车pk10投注

来源: 时间:2019-08-11 14:26 作者:网络 阅读98

企业简介
  
  福成餐饮管理北京赛车pk10投注
  
  公司名称中“福成”二字取自福成集团创始人李福成先生之名。“福”字意为幸福美满,“成”字意为成功成就。“福成”二字联接起来则指成功打造幸福美满生活之意。本公司是一家以“特色肥牛火锅为主业,并在此基础上拓展烤肉、快餐等多品牌经营”于一身的餐饮连锁企业。福成肥牛,中国健康生活元素!
  
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  我们的使命:创新餐饮服务理念满足大众饮食需求弘扬中华饮食文化引领餐饮发展潮流。
  
  我们的目标:成为中国更具特色的,消费者 喜爱的, 安全的,更具核心竞争力的餐饮服务企业。
  
  我们的承诺:保证产品安全放心保证服务体贴温馨保证品种不断创新保证价格合理公允。
  
  我们的文化:以诚信为本以客户为先以员工为友以业绩为准。
  
  我们的战略:以火锅店为主营业态以直营店为发展模式以黄河北为主要区域;以“三集中”为管控模式以市场 者为目标以差异化为竞争手段。
  
  我们的信仰:质量安全是企业的生命诚信守法是企业的准则;研发创新是企业的动力员工是企业的宝贵财富;满足顾客是企业的宗旨创造价值是企业的本能;
  
  品牌是公司的无价之宝履行公德是我们的责任;
  
  我们的纪律:不准违法经营不准欺骗顾客不准隐瞒真相不准损公肥私;不准越权决策不准越级请示不准违抗指令不准揽功推过;
  
  我们的组织精神:我们满怀激情,因为我们是团队;我们充满诚心,因为我们是企业;我们勤于学习,因为我们要上进;我们用于创新,因为我们要胜利。
  
  我们的行动理念:人看行动,事看本质;目标在前,贡献在己;惰在心态,败在私心;难在改变,强在执行;
  
  贵在追求,重在落实;心系顾客,感恩企业;质在细节,活在创新;赢在速度,胜在团队。
  
  我们的企业座右铭:视顾客为老板;尊重每一名员工,员工是合伙人;拒绝平凡,追求卓越,把超越当成一种习惯。
  
  我们的管理三原则:为顾客创造价值;为股东创造财富;为员工创造幸福。
  
  我们的价值观:诚信:信守承诺,勇负责任;开放:接受不同观点与意见;公平:透明政策,机会均等;公正:公道平等,一视同仁;
  
  合作:大局为重,甘为配角;分享:共同创造,共同受益。
  
  三集中:集中采购,集中加工配送,集中财务管理。
  
  福成排酸工艺
  
  肥牛排酸是采用目前国际 知名的肉类后成熟技术,也是 知名的肉类深加工、提高产品质量的技术保障之一。活牛被屠宰后,血液循环中断,牛体内的细胞失去了血液对其的氧气供应,细胞在无氧状况下呼吸,产生大量乳酸,成为代谢废物,影响牛肉的品质,对人体也毫无益处。排酸是将劈半后的牛胴体在排酸库中合理的悬挂摆放,在72小时内不断的调节库内的温度和风速,从而将乳酸分解成水、二氧化碳等而挥发掉,改变了牛肉的酸碱度,达到了灭害化。牛肉中的大分子三磷酸腺苷被分解成基苷—IPM,牛肉的分子结构发生变化,肉质变得鲜美嫩滑,牛肉中所富含的维生素B12和矿物质等微量元素更有利于人体的吸收。

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