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猪圈火锅——创建中国特色餐饮品牌

来源: 时间:2019-08-11 14:26 作者:网络 阅读88

企业简介
  
  重庆猪圈饮食文化北京赛车pk10投注是一家专业从事特许经营项目创新、开发、市场策划、营运推广的餐饮连锁企业。公司以宏扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮、服务全国民众为宗旨,把特色美食与健康快乐带给世界为己任。公司成立以来,严格按照连锁加盟规范运作,设置机构有技术研发中心、物料生产基地、物资配送系统、人员培训机制、猪圈火锅总店和总部加盟中心。公司融特许加盟、联销为一体,专业经营特色餐饮项目。
  
  公司经过多年发展,得到了社会各界的欢迎和认同,荣获“中国名火锅”、“重庆放心火锅”、“商务部备案特许经营合格、优秀企业”等,先后被评为“重庆火锅协会常务理事”、“重庆市火锅协会优秀会员单位”等诸多荣誉奖项。现分布于全国近100个加盟店。老骥伏枥,任重道远,重庆“猪圈”人正沿着“创建中国特色餐饮品牌”的发展目标茁壮成长,愿与有志连锁事业的各界同仁携手并进,共同缔造明天的辉煌!
  
  “猪圈火锅”起源于重庆南山风景区。在过去十几载的老火锅记忆中,很多食客还记忆尤新的想起当年南山餐饮一条街的火暴场面和美好回忆。“猪圈火锅” 初起源时候仅有两张桌子,食客时常等候品尝,特有纯正的老火锅味道让很多人至今还怀念不已。“猪圈”的得名就更有意思:因吃火锅的地方原来毗邻猪圈,后被食客戏称为“猪圈火锅”。因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜。连吃数天不上火,不腹泻等特点。久而久之,“猪圈火锅”便逐渐在食客中盛传开来,至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。
  
  “猪圈火锅”底料采用几十味名贵中草药材,用现代工艺流程,经科学调配而成,经调配出的火锅汤红明亮,麻辣鲜香,回味无穷,味道厚重。“猪圈火锅”采用混元一气锅的特色,打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂,荤素同煮,浑然一锅,酣畅淋漓,欢乐同祥。

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  企业愿望:创建中国特色餐饮特色品牌。企业理念:诚信经营服务社会回报大众。企业经营策略:继承创新连锁同盟共享喜悦。企业使命:把特色美食与健康快乐带给世界。
  
  北京赛车pk10投注理念:诚信务实团结敬业。企业精神:优质高效创新奋进。
  
  企业发展目标:决策科学化、经营集团化、管理现代化、作业标准化、信息网络化,让“猪圈火锅”香飘海内外。
  
  历史渊源
  
  “猪圈”火锅起源于重庆南山风景区,起源之时仅有两张桌子,因吃火锅的地方原来毗邻猪圈,后被食客戏称为“猪圈火锅”。因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇厚、连吃数天不上火,不腹泻等特点。久而久之,“猪圈火锅”便渐渐地在食客中盛传开来,至今广大民众任然有相当的消费口碑。
  
  “猪圈”火锅底料采用几十味名贵中药材,用现代工艺流程,经科学调配而成,经调配出的火锅,汤红明亮,麻辣鲜香,回味无穷,味香浓、回味醇甜。连吃数天不上火,不腹泻。“猪圈”火锅采用混元一气锅的格局,打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂,荤素同煮,浑然一锅,酣畅淋漓,欢乐同祥。
  
  公司的努力发展,得到社会各界的热烈欢迎和认可,2002年6月成为重庆火锅协会理事单位,2003年被重庆火锅协会评为“放心火锅”,2003年10月被中国饭店协会评为“中国名火锅”、“全国连锁名店”等诸多容誉奖项。
  
  现在,作为全国绿色餐饮企业,市火锅协会理事单位,“猪圈”人正沿着“创建中国特色餐饮特色品牌”的愿景目标茁壮成长。愿与有志连锁的各界同仁携手并进,共同缔造明天的辉煌。
  
  

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